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菠菜塌鸡蛋的做法

菠菜塌鸡蛋的做法
FelixMicken19730浏览

菠菜塌鸡蛋

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。 今天早上做的菠菜塌鸡蛋，清香可口，味道很不错!

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    200g

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净

step2

2.焯一下

step3

3.切碎

step4

4.葱切片

step5

5.菠菜中磕入鸡蛋，放入葱片

step6

6.放盐、鸡精，搅拌均匀

step7

7.坐锅，放油，倒入菠菜蛋液

step8

8.两面煎熟即可

step9

9.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FelixMicken 上传,更新时间: 2013-01-08
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