菠菜鸡蛋汤
菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老,促进细胞生长的作用,常吃既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于改善老年人的记忆力减退 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.所需原料,水发木耳,胡萝卜,菠菜,鸡蛋
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2.鸡蛋打到碗中打散
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3.锅中放油,倒入鸡蛋摊成蛋饼
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4.摊好的蛋饼切片,胡萝卜切片,水发木耳切片,菠菜切段
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5.锅中放油,爆香葱花
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6.放入胡萝卜翻炒1分钟
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7.放入木耳翻炒1分钟
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8.放入蛋皮翻炒
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9.填入适量的水烧5分钟,汤变白加入盐,味精调好味
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10.最后放入菠菜,再次煮沸
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11.就可以出锅装盘
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:DelbertMOAX 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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