素蓝荷包的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.紫甘蓝少许切碎，打汁机加水打碎。

2.打出的甘蓝汁过滤加碱搅成蓝色。

3.加面粉和成蓝色。

4.菠菜开水焯过。

5.木耳泡发。

6.鸡蛋炒熟。

7.海米泡发。

8.葱、香菜切碎。

9.所有料切碎加油、盐、味精拌匀。

10.面搓条、切面剂。

11.擀皮。

12.包入馅用手半腰捏扁。

13.收口对折成圆再捏成荷包状。

14.入提大火蒸15分钟。

15.成品。