煎饼蔬菜
煎饼果子是天津知名的小吃,也是百姓早餐桌上的常客。煎饼果子顾名思义,就是用煎饼卷上果子,再配些诸如甜面酱、腐乳、葱花等小料,非常好吃。这款煎饼蔬菜,是煎饼果子的
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.取适量小麦粉、绿豆粉、黄豆粉。
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2.加少许盐,加水调成面糊。
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3.菠菜摘洗干净。
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4.胡萝卜洗干净,切成条。
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5.洋葱洗干净切成条。
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6.炒锅加少许油,胡萝卜入锅煸。
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7.洋葱入锅煸后盛出。
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8.煮锅加水,菠菜入锅焯后沥干水。
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9.平底锅加少许油,面糊入锅。
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10.摊平煎熟,煎饼就做好了。
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11.蔬菜放在煎饼上。
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12.加甜面酱涂均匀。
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13.加腐乳涂均匀。
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14.卷起,就可以享用煎饼蔬菜了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:HBYLesley 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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