煎饼蔬菜的做法
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煎饼蔬菜

煎饼果子是天津知名的小吃,也是百姓早餐桌上的常客。煎饼果子顾名思义,就是用煎饼卷上果子,再配些诸如甜面酱、腐乳、葱花等小料,非常好吃。这款煎饼蔬菜,是煎饼果子的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 洋葱

    40g
  • 菠菜

    80g
  • 胡萝卜

    50g
  • 小麦粉

    50g
  • 黄豆

    50g
  • 绿豆

    40g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 甜面酱

    适量
  • 腐乳

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 菠菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.取适量小麦粉、绿豆粉、黄豆粉。

step2

2.加少许盐,加水调成面糊。

step3

3.菠菜摘洗干净。

step4

4.胡萝卜洗干净,切成条。

step5

5.洋葱洗干净切成条。

step6

6.炒锅加少许油,胡萝卜入锅煸。

step7

7.洋葱入锅煸后盛出。

step8

8.煮锅加水,菠菜入锅焯后沥干水。

step9

9.平底锅加少许油,面糊入锅。

step10

10.摊平煎熟,煎饼就做好了。

step11

11.蔬菜放在煎饼上。

step12

12.加甜面酱涂均匀。

step13

13.加腐乳涂均匀。

step14

14.卷起,就可以享用煎饼蔬菜了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 HBYLesley 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08