姜汁菠菜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.首先把菠菜洗干净，然后切成长段。

2.多切一些姜末备用。

3.锅中放水，煮开

4.加点盐

5.加一勺油，这样焯出来的菠菜绿。

6.这时把菠菜放入水中焯一下，

7.然后取出，稍微挤一下水把菠菜放入碗中，再倒扣在盘上。

8.取一个碗加入点生抽，醋、香油。

9.浇在菠菜上，把准备好的姜放到菠菜顶上，再放个红辣椒段点缀一下，撒上白芝麻就可以了。