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菠菜拌蚬子的做法

菠菜拌蚬子的做法
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菠菜拌蚬子

禽流感闹得，少吃了不少的鸡鸭鹅，不过幸亏还有海鲜，这个季节的黄蚬子是真肥啊，多大的壳就多大的肉，黄蚬子营养很丰富，营养价值极高，是不可多得的美味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄蚬子肉

    250g

  • 菠菜

    500g

  • 豆腐皮

    150g

  • 辅料：

  • 姜蓉

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.蚬子煮熟洗去泥沙

step2

2.菠菜洗净

step3

3.菠菜开水焯下

step4

4.豆腐皮开水煮过，晾凉

step5

5.蒜和香菜切末

step6

6.豆腐皮切丝

step7

7.把食材放到一容器里

step8

8.加适量盐

step9

9.加点姜蓉

step10

10.加适量生抽

step11

11.加糖，拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：unrh98to 上传,更新时间: 2013-01-08
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