河虾菠菜面疙瘩的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好食材；黑木耳泡发好洗净。

2.准备好面粉.菠菜洗净。

3.菠菜切碎，放入搅拌器，加温水搅拌好。

4.倒入面粉。

5.揉成面团，醒20分钟。

6.黄瓜洗净切丝。

7.锅里油热，把蛋炒熟盛出。

8.锅里放适量水，下黑木耳煮开。

9.菠菜面团揉成长条，用剪刀剪成一寸长条形下锅。

10.煮开6分钟。

11.放入炒蛋。

12.放入洗净的河虾，加点料酒，煮开四分钟。

13.加盐，胡椒粉。

14.加麻油，鸡精，葱花，关火。

15.把菠菜面疙瘩盛入大碗，加入黄瓜丝搅拌均匀即可。