爽口凉拌菠菜的做法
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爽口凉拌菠菜

春天来了,夏天也不远了,天气渐渐地暖和起来了,菠菜也随季节变化,渐渐的多了起来,菠菜即营养丰富又价格便宜,非常适合咱们老百姓的餐桌。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    500g
  • 辅料:
  • 麻酱

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 花生豆

    适量
  • 适量
  • 玉米油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把菠菜清洗干净,用开水汆烫一下,捞出

step2

2.锅中倒少许油,火烧5成热将花生豆下入小火慢炸,等花生豆炸到微黄,马上捞出备用

step3

3.取适量麻将,用白开水慢慢懈开

step4

4.焯过的菠菜,用手轻轻攥一下,切寸段

step5

5.适量的蒜切末,将炸好的花生豆,懈开的麻酱,蒜末,盐一起放到菠菜中拌均匀

小贴士  

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