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银鱼菠菜羹的做法

银鱼菠菜羹的做法
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银鱼菠菜羹

菠菜营养丰富：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    200g

  • 鸡蛋

    1个

  • 银鱼

    30g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 葱末

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净

step2

2.焯一下

step3

3.切碎

step4

4.鸡蛋磕入碗中

step5

5.加少许水淀粉打散

step6

6.煎成蛋皮

step7

7.切丝

step8

8.坐锅，放油，爆香葱末

step9

9.放入菠菜翻炒一会儿

step10

10.添适量清水烧开

step11

11.放入银鱼

step12

12.放入蛋丝

step13

13.放盐、鸡精调味即可

step14

14.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：onkc82871756 上传,更新时间: 2013-01-08
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