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菠菜鸡蛋豆腐汤的做法

菠菜鸡蛋豆腐汤的做法
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菠菜鸡蛋豆腐汤

菠菜中不仅含有大量的胡箩卜素和铁,也是维生素B6,叶酸,铁和钾的极佳来源,故有营养宝库的美誉 菠菜可炒食,也可烫食.也可做各种各样自己喜欢的味道.我喜欢做汤,更

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    300g

  • 鸡蛋

    2个

  • 豆腐

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜片

    适量

  • 葱花

    适量

  • 鸡精

    适量`

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把菠菜去掉根和黄叶

step2

2.用淡盐水浸泡10分钟

step3

3.豆腐也用淡盐水浸泡10分钟

step4

4.葱切花,姜切片

step5

5.鸡蛋打入碗里

step6

6.锅里放油,把鸡蛋调散倒入锅里炒熟盛出

step7

7.锅里加清水.水烧开后倒入菠菜

step8

8.再放入豆腐

step9

9.再放入鸡蛋调入盐和鸡精即可

step10

10.出锅撒上葱花就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：9vdjin0822 上传,更新时间: 2013-01-08
汤煮晚餐白领

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