姜蒜香汁菠菜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.适量的生抽、蚝油、淀粉和清水调成料汁。

2.锅内加水滴入少许植物油，大火烧开，放入菠菜，焯烫至菠菜变软，捞出菠菜。

3.焯烫好的菠菜过凉水。

4.把菠菜多余的水挤净。

5.将菠菜去根切成段，切好的菠菜摆放在盘中。

6.炒锅倒油烧热， 放入蒜末、姜末和剁椒，小火炒香。

7.倒入调味汁，中火烧开，熬至汤汁变浓即可。

8.熬好的姜蒜香汁淋在菠菜上即可