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窝蛋菠菜的做法

窝蛋菠菜的做法
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窝蛋菠菜

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。鹌鹑蛋被誉为动物中的人参，鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    300g

  • 鹌鹑蛋

    80g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净，放开水中焯一下，捞出

step2

2.切段

step3

3.坐锅，放油，炒香葱花

step4

4.倒入菠菜翻炒

step5

5.放盐、添适量清水烧开

step6

6.在菠菜中间挑个洞

step7

7.磕入鹌鹑蛋

step8

8.放鸡精，煮至鹌鹑蛋熟即可

step9

9.盛出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tzuLKC6 上传,更新时间: 2013-01-08
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