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菠菜粉丝炒鸡蛋的做法

菠菜粉丝炒鸡蛋的做法
MyrtisStoll5083浏览

菠菜粉丝炒鸡蛋

最近中午都是在外面解决午饭，真心有点吃不下去了。但是为了生活必须坚持呀。每天最享受的就是下班回到家的时光，两个人做点简简单单的小菜，吃着有家的味道~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    100g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 粉丝

    适量

  • 大葱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.粉丝提前用热水泡软备用

step2

2.鸡蛋打散调匀

step3

3.菠菜摘干净洗好

step4

4.大葱切圈

step5

5.炒锅内放适量水烧开，放入菠菜快速焯水

step6

6.焯好的菠菜过凉水后捏干水分切段

step7

7.炒锅烧热放适量油

step8

8.倒入鸡蛋液煎熟

step9

9.倒入粉丝和菠菜快速翻炒

step10

10.放适量盐和鸡精翻炒均匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MyrtisStoll 上传,更新时间: 2013-01-08
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