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彩丁蒸蛋的做法

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彩丁蒸蛋

鸡蛋中加了胡萝卜、豌豆、肉丁、使单调的蒸蛋更有营养，色彩也更养眼了。让你的孩子吃了第一口以后,就会被它独特的味道和质感所吸引。就连大人，我想也会完全被这

1.准备所用食材，胡萝卜洗净切丁、豌豆洗净备用、瘦肉切成肉丁。

2.锅中少许水烧开，加少许油，盐，然后放入豌豆煮片刻，再将胡萝卜放入，最后放入肉末煮至所有食材熟

3.沥水后盛出待用

4.将鸡蛋磕入碗中

5.加适量清水，少许盐

6.用筷子将蛋打散成蛋液。再撒上一些煮好的豌豆、胡萝卜、肉末（我撒上去全沉底了）。

7.放入锅中中火蒸8分钟

8.蒸好后取出，再次撒上煮好的三丁，淋上少许橄榄油和鱼露即可食用