果仁菠菜的做法
FannieHein11957浏览

果仁菠菜

这道菜是在朋友的生日宴会上吃过的,觉的味道不错,是我喜欢的口味。刚好买了核桃、腰果,今天也就模仿试做一下,非常成功,女儿说和饭店的味道一样呢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    400g
  • 核桃

    50g
  • 腰果

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 芝麻油

    1勺

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材

step2

2.核桃仁放热水中浸泡10分钟后,去皮。

step3

3.菠菜去黄叶洗净待用

step4

4.锅中热水放入菠菜氽水,去涩捞出。

step5

5.菠菜晾凉后切5厘米长的段。

step6

6.锅内倒入油,同时倒入腰果、核桃用小火翻炒。

step7

7.待腰果、核桃炒至微变黄色时

step8

8.放入氽好的菠菜翻炒。

step9

9.放入一匙芝麻油增香。

step10

10.放入盐调味。

step11

11.放入少许味精拌均匀即可。

小贴士  

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