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水煎包的做法
KristinaBut6409浏览

水煎包

上次做馅饼剩了些馅,丢掉怪可惜的。因为最近总吃饺子、馅饼,怕家人吃烦了,就忽发奇想做水煎包。水煎包我可是有生第一次做,时间掌握不太好,怕糊了中间揭了好几次盖子。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    300g
  • 100g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 老抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.上次做馅饼剩下的馅http://www.shipuxiu.com/caipu/11900/

step2

2.和好面,把面搓成长条,再揪成小挤子

step3

3.把小挤子擀成圆形面皮

step4

4.再把馅放到面皮里,包成饺子的样子

step5

5.锅里先放油,把饺子放锅中,再倒放水(水位线到饺子的四分之一位置)

step6

6.盖上盖子开大火,等水开后改中小火焖3-5分钟

step7

7.揭开盖,出锅(如果有汤,大火收汤)

step8

8.水煎包的底部是金黄的哦,口感一级棒

step9

9.开动吧

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KristinaBut 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08