清炒菠菜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.把菠菜去掉老叶，用刀把根上的细须和脏物刮掉。

2.把菠菜洗净，用淡盐水泡5分钟。

3.把菠菜控水，蒜切粒。

4.热锅把鹅油下锅熔化。

5.把蒜粒下锅爆香。

6.把菠菜下锅大火翻炒。

7.调入适量生抽提味。

8.加入适量蚝油。

9.最后加入盐，把菠菜炒熟即可。