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菠菜粉丝鸡蛋粗粮饼的做法

菠菜粉丝鸡蛋粗粮饼的做法
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菠菜粉丝鸡蛋粗粮饼

心情故事 做豆浆剩下的豆渣，没有舍得倒掉，就把它们和面的时候用掉了，这样的面营养更加全面了，然后做得菠菜鸡蛋粉丝的馅饼，更加有营养了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆渣

    适量

  • 面粉

    300g

  • 菠菜

    100个

  • 粉丝

    适量

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酵母

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.豆渣备好

step2

2.倒入面粉，酵母粉化开倒入，揉好面

step3

3.发酵好的面团

step4

4.粉丝开水烫软

step5

5.菠菜开水烫软

step6

6.把切好的粉丝菠菜粉皮倒在一起

step7

7.锅内热油炒鸡蛋，鸡蛋炒好后把粉丝菠菜粉皮倒入锅内翻一下就可以了，

step8

8.加少许的盐，搅拌均匀

step9

9.面团分成大小均等的剂子

step10

10.像包包子一样把馅包进去，然后铺成饼状

step11

11.放入电饼铛 盖上盖子上下档就不用管了，不过皮薄的时候没有必要按照电饼铛的时间来，可以提前取出来，避免烤糊了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：efzr8995 上传,更新时间: 2013-01-08
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