菠菜炒猪肝的做法
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菠菜炒猪肝

猪肝和菠菜是一道比较经典的组合,猪肝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D和磷等成分;菠菜富含蛋白质、钙、铁、钾和钠等矿物质。二者同食可补充多种营养素

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    250g
  • 猪肝

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 高汤

    60g
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把菠菜清洗干净,切段,猪肝切薄片,大蒜切粒

step2

2.热油锅爆香蒜粒

step3

3.加入菠菜

step4

4.跟着加入高汤

step5

5.把猪肝也放进去

step6

6.加入盐和鸡精快速翻炒就可以了

step7

7.装盘。非常的营养,汤也可以来拌饭吃。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dzbg1929 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08