菠菜鸡蛋炒年糕的做法
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菠菜鸡蛋炒年糕

逢年过节吃的年糕多是以糯米或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年必备的节日食品。它寓意着“步步糕升”。可以用它做

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材

step2

2.菠菜洗净切段

step3

3.放入开水中焯一下盛出

step4

4.鸡蛋打散

step5

5.炒熟盛出

step6

6.锅中放油把年糕两面煎一下

step7

7.等年糕发软时放入菠菜、鸡蛋

step8

8.放盐快速翻炒一会即可出锅

小贴士  

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