手工翡翠面的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.面粉中打入一个鸡蛋。

2.菠菜叶，揉出汁液，加入适量的水，和面。

3.和好的面团，醒面五到十分钟。

4.擀成薄的面片。

5.表面撒上面粉，折成几折。

6.切成粗细合适的面条。

7.锅中水沸腾后，加入面条，开三次，即可出锅。

8.出锅。

9.油锅热后，放入蒜爆香，加入香菇胡萝卜，水，盐，蔬之鲜，炖五分钟。

10.最后加入菠菜，翻炒片刻，变色就可以了。

11.加上自己爱吃的卤，即可享用。