菠菜面疙瘩汤的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好所有食材：菠菜、鸡蛋、面粉。

2.菠菜洗干净后切段、鸡蛋打散、面粉用清水搅拌好。

3.锅里注入适量清水烧开，放少许盐与橄榄油。

4.倒入切好的菠菜。

5.大火煮沸至菠菜软。

6.倒入搅拌好的面粉，煮至熟透，调入适量盐与胡椒粉。

7.慢慢调入鸡蛋

8.熄火后再搅拌，这样鸡蛋出来的效果会更好。