菠菜拌粉丝的做法
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菠菜拌粉丝

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质; 菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    300g
  • 粉丝

    70g
  • 木耳

    70g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 芝麻酱

    30g
  • 2g
  • 20ml
  • 调味酱油

    15ml
  • 味精

    2g
  • 香油

    10ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.粉丝过热水淖一下,捞到凉水浸泡。

step2

2.鸡蛋磕到碗里调匀,放到锅里摊成鸡蛋饼后切丝。

step3

3.木耳过热水淖一下。

step4

4.菠菜洗净,过热水淖一下备用。

step5

5.依次放入粉丝、鸡蛋丝。

step6

6.放入菠菜、木耳。

step7

7.芝麻酱放入调味酱油、醋稀释调匀。

step8

8.倒入容器中,加盐、味精、香油拌匀即可。

step9

9.盛入盘中,即可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:michaelq 上传,更新时间: 2013-01-08

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