猪肝盖菠菜的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.备好菠菜及猪肝，猪肝用淀粉，料酒，酱油，白糖微腌制。

2.热锅烧水，入菠菜微焯至熟，再夹出铺盘底。

3.热锅加油。

4.将腌制好的猪肝下锅爆炒至熟。

5.将炒好的猪肝盖在菠菜上面既可。