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番茄菠菜鸡蛋面的做法

番茄菠菜鸡蛋面的做法
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番茄菠菜鸡蛋面

菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净，用热水焯至变色，捞出沥干水

step2

2.番茄洗净，去皮，切成块

step3

3.鸡蛋打散

step4

4.葱姜切丝

step5

5.热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子划炒，炒熟备用

step6

6.锅重新倒油，油热后倒入葱姜爆香

step7

7.倒入番茄翻炒至出茄汁

step8

8.倒入适量热水，水开后调入盐、鸡粉

step9

9.下入面条，用筷子迅速挑散，煮至30秒

step10

10.倒入鸡蛋、菠菜，拌匀，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：2du9mn770iy 上传,更新时间: 2013-01-08
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