菠菜木耳煎饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.菠菜拿水焯一下，焯去草酸。

2.焯好的菠菜切碎，木耳泡发后切丁，胡萝卜切丝。

3.鸡蛋加面粉。

4.加适量水和成面糊。

5.加入面粉、鸡蛋和好的面糊，,加盐、鸡精、五香面。

6.搅拌均匀。

7.电饼铛预热后，刷少量玉米油，放入面糊，用铲子摊平。

8.一会翻一下个。

9.两面都发黄后取出切一下，装盘。