鸡蛋木耳炒菠菜
菠菜里面有草酸需要在食用时需将菠菜焯一下水,捞出放人冷水中浸泡10分钟,草酸钙即沉于水中。木耳多吃一点很有好吃,可以帮助身体排出杂质。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备材料,鸡蛋打散在碗里,菠菜洗干净用水提前焯一下,木耳去跟用水泡发。
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2.炒锅放油放鸡蛋用铲子划碎盛出备用。
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3.炒锅放油放葱花煸香。
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4.放菠菜煸炒。
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5.放泡好的木耳。
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6.放煸好的鸡蛋。
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7.放调料,盐,鸡精,酱油,煸炒片刻出锅。
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8.鸡蛋木耳炒菠菜就好了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:data7691 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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