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凉拌菠菜花生米的做法

凉拌菠菜花生米的做法
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凉拌菠菜花生米

凉拌菠菜花生米是一道适合春季食用的家常菜，有降血脂的功效。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    300g

  • 花生米

    50g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净，用热水焯一下捞出

step2

2.菠菜切段备用

step3

3.花生米放入电饼铛中，将花生米烤熟

step4

4.烤熟的花生米去皮

step5

5.将花生米用刀按碎

step6

6.蒜切成蒜丁

step7

7.将菠菜和花生米碎放入盆中

step8

8.放入蒜丁、盐、陈醋、糖适量，搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：giljggoxcj 上传,更新时间: 2013-01-08
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