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粉汤的做法

粉汤的做法
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粉汤

粉汤是西北人爱吃的一种小吃，清真饭馆里比较多，软绵的粉丝配上鲜香的骨头汤，加点绿菜、黑木耳、牛肉、平菇，一碗热腾腾的粉汤让您的心里胃里都感觉到温暖

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做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.粉丝用热水提前泡软

step2

2.黑木耳用温水泡发洗净后撕小

step3

3.煮好的牛肉切片

step4

4.洗干净的平菇和菠菜撕小

step5

5.生姜切末、大葱切碎

step6

6.炒锅烧热放适量油

step7

7.油热后爆香葱姜末

step8

8.放入平菇煸炒出香味

step9

9.加入牛骨汤煮开

step10

10.放入粉丝、黑木耳和牛肉煮至粉丝变熟

step11

11.放入菠菜继续煮开

step12

12.放适量盐、鸡精和胡椒粉，熄火

step13

13.盛出趁热吃，喜欢辣椒也可以放些

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：btwogdiz79 上传,更新时间: 2013-01-08
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