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香菇猪肉玉米面蒸包的做法

香菇猪肉玉米面蒸包的做法
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香菇猪肉玉米面蒸包

心情故事 本来想做羊肉馅的，结果买的羊肉切了下不好切，就还是做猪肉馅的吧，肉馅一直都是买现成的。提前泡发好的香菇木耳，还放了少许的菠菜，这样各方面的营养都全面了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉馅

    50g

  • 面粉

    200g

  • 木耳

    30g

  • 香菇

    30g

  • 玉米面

    100g

  • 菠菜

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 蚝油料酒

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母粉用温水化开

step2

2.倒入面粉和玉米面

step3

3.揉好面在室温发酵3小时左右，这是发好的面团，这次发面还是很成功的。

step4

4.香菇木耳切碎

step5

5.倒入菠菜和葱碎

step6

6.放入蚝油料酒等辅料调好

step7

7.排气揉面

step8

8.分成大小均等的剂子

step9

9.擀面皮

step10

10.放入馅

step11

11.包好了

step12

12.放入蒸锅

step13

13.开锅20分钟即可

step14

14.取出来

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nutc8563 上传,更新时间: 2013-01-08
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