果仁菠菜的做法
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果仁菠菜

人上了年纪免不了有一些老年病,前段时间母亲的眼睛有点视物模糊,医生建议多吃点菠菜,说对视力有好处,我就学着做了这个小凉菜,把菠菜先好焯水过凉,再和花生米一起拌成

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    500g
  • 花生

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 芝麻

    适量
  • 适量
  • 芥末油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.菠菜摘洗干净

step2

2.花生提前炸好晾凉

step3

3.水开后下菠菜焯一下

step4

4.捞出放凉水投凉,攥干水分切两刀

step5

5.放炸好的花生米,开始放调料,蒜末.糖.盐.适量

step6

6.再放陈醋.一品鲜酱油.香油

step7

7.喜欢味道浓的加滴芥末油

step8

8.再放点芝麻.辣椒油

step9

9.充分拌匀即可

小贴士  

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