菠菜拌猪肝的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.菠菜洗净待用。

2.卤猪肝切成薄片。

3.锅置火上加入水烧开，放入洗好的菠菜淖烫。

4.菠菜变色即可捞出控水，控水后置盆中。

5.加入切好的猪肝和剁碎的蒜糜。

6.加入香醋（要少放，因菠菜不太吸醋）

7.加入盐。

8.加入白糖。

9.加入香油后拌匀即可装盘。