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菠菜鸡肝汤的做法

菠菜鸡肝汤的做法
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菠菜鸡肝汤

猪肝营养物质丰富，含有丰富的铁、磷，这是造血不可缺少的原料，以及丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，非常有利于儿童的生长发育，这些年儿科医生一直建议我应该多给小朋友

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜，鸡肝，姜片，瘦肉

step2

2.菠菜洗净放开水锅里焯过，因为菠菜草酸过多，营养钙吸收，焯下有助于减少草酸。

step3

3.焯好的菠菜捞起切小段

step4

4.鸡肝洗净放开水锅里焯过洗净备用。

step5

5.锅里放适量清水，姜片，鸡肝，瘦肉片煲煮开

step6

6.放菠菜一起煮开

step7

7.放了菠菜一起煮开即可放盐调味。

step8

8.鸡肝瘦肉菠菜汤补血补铁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Clarence410 上传,更新时间: 2013-01-08
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