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香菇虾皮菠菜汤的做法

香菇虾皮菠菜汤的做法
RafaelHaney17575浏览

香菇虾皮菠菜汤

春天的菠菜极好， 补铁很好。 香菇虾皮菠菜汤一道极普通的汤，但是营养却很丰富，香气扑鼻，鲜美无比， 补铁又补钙。菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，先用沸水烫软

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香菇

    30g

  • 虾皮

    20g

  • 菠菜

    60g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 香油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.虾皮用料酒略泡

step2

2.香菇提前泡发

step3

3.菠菜洗净切段

step4

4.放在锅里，用沸水淖过，过凉水备用

step5

5.锅内热油，倒入虾皮炒香

step6

6.放入香菇炒几下

step7

7.加适量的水，把泡香菇的水也倒入煮十分钟

step8

8.锅内的汤煮好后，放入菠菜

step9

9.加适量的盐调味

step10

10.盛出，放少许香油

step11

11.鲜美的汤

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RafaelHaney 上传,更新时间: 2013-01-08
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