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芥末菠菜拌粉丝的做法

芥末菠菜拌粉丝的做法
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芥末菠菜拌粉丝

春天的小菠菜嫩嫩的，用开水烫过之后伴着吃很鲜很美，加上芥末辣辣的，别有一番风味。春天的时候来这样一道凉拌菜十分提神。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    200g

  • 粉丝

    100g
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 芥末

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.将菠菜摘洗干净后备用。

step2

2.锅中烧热水，水开后将菠菜放入其中，用漏勺将菠菜全部压入水中。

step3

3.盖上锅盖焖30秒钟就可以捞出来了。

step4

4.将菠菜挤去水分放入盘中晾凉。

step5

5.粉丝先剪成段。

step6

6.锅中烧热水放入粉丝，粉丝一下水就变成透明的了，等到粉丝变成白色的时候就可以将其捞出来了。

step7

7.将粉丝捞出备用。

step8

8.锅中放入菠菜，倒入适量的盐 。

step9

9.放入粉丝。

step10

10.倒入适量的香油。

step11

11.倒入适量的醋。

step12

12.放入少量的味精

step13

13.倒入适量的酱油

step14

14.最后放入芥末搅拌均匀就可以了

step15

15.搅拌均匀后就可以装盘啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kjr1998 上传,更新时间: 2013-01-08
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