菠菜拌海蜇
我非常喜欢吃海蜇。但是海蜇清洗起来非常麻烦。现在好了,超市里就有现成的海蜇,泡泡就可以吃了,太方便了。今天就泡了一包,跟菠菜在一起凉拌,清清爽爽、脆脆的。真的太
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.把菠菜洗净待用。
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2.超市里买来的海蜇。
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3.把海蜇打开放入碗内清洗后,再用水泡上。在泡的过程中,要经常反复的换水。(虽然吃着方便了,但我害怕防腐剂,所以反复换水泡了近一天)
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4.锅置火上加入水烧开后放入菠菜烫至变色时捞出待用。
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5.捞出的菠菜挤去水分,切寸段待用。
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6.泡洗干净的海蜇挤去水分切成小段待用。
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7.这是调味酱油包和香油包以及调味粉包。
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8.把处理好的海蜇和菠菜放在一起。加入调味酱油包和香油包。再根据自己口味的咸淡撒入调味粉搅拌均匀即可。我根据自己的感觉又加了白糖。
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9.瞧!这是拌好的成品。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LloydCulber 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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