菠菜蛋皮拌粉丝的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.粉丝入开水锅中煮熟捞出过凉备用。

3.再把洗净的菠菜放入，水中加点盐入水即好，捞出过凉。

4.挤干水分的菠菜切段放入碗中加入少许盐腌制片刻。

5.鸡蛋打散，锅中倒油烧热倒入蛋液摊成蛋饼。

6.蛋皮切成蛋丝备用。

7.所有的食材放入碗中加入糖，鲜贝露，米醋，香油，辣椒油拌均匀即好。