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菠菜面条的做法

菠菜面条的做法
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菠菜面条

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。 　

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    适量

  • 菠菜

    几颗
  • 辅料：

  • 植物油

    几滴

  • 盐

    少许

  • 西红柿

    2个

  • 鸡蛋

    2个

  • 虾仁

    适量

  • 糖

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净

step2

2.烧开水，滴入几滴植物油，一点点盐，菠菜如果焯水马上捞出过凉沥干

step3

3.入料理机打成菜泥儿

step4

4.将面粉逐次加入打好的菠菜泥儿，揉成软硬适中的面团，盖起来醒发备用

step5

5.醒发好的面团擀开，叠起，切成面条

step6

6.切好的面条抖散，水开后下面，煮熟捞出

step7

7.浇上西红柿虾仁炒蛋就可以开吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ColletteCyr 上传,更新时间: 2013-01-08
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