黑芝麻菠菜酪的做法
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黑芝麻菠菜酪

菠菜,又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。含有丰富的胡萝卜素及多种维生素,特别是维生素 A、C的含量比一般蔬菜为高,铁的含量也较高。具有补血、活血

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    150g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 玉米淀粉

    10g
  • 适量
  • 适量
  • 黑芝麻

    10g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好菠菜和鸡蛋。

step2

2.菠菜摘洗干净后放入锅中绰烫一下。

step3

3.捞出后放凉水中过凉。

step4

4.淀粉放适量水化开。

step5

5.打入鸡蛋。

step6

6.搅拌均匀后放入盐。

step7

7.放入切碎的菠菜。

step8

8.耐热碗中刷油。

step9

9.倒入耐热碗中,撒黑芝麻。

step10

10.放入蒸锅中蒸10分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:5gd8aa0803 上传,更新时间: 2013-01-08

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