翡翠炒饭的做法
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翡翠炒饭

要说这所谓的翡翠炒饭,其实就是菠菜汁与米饭揉和在一起。炒出来的米饭碧绿透亮,似翡翠,看起来就让人很有食欲。 菠菜且含有人体所需的叶绿素和维生素,弥补了单吃米饭的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    1棵
  • 1个
  • 剩米饭

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.将菠菜叶洗净,放入锅中焯水,去掉菠菜中的草酸,放入果汁机中打成泥状。

step3

3.将米饭和菠菜泥搅拌均匀后

step4

4.浸泡5分钟

step5

5.锅中放入少许油,油热后,倒入拌好的米饭,中火炒至米饭干松有香味溢出,调味即可

step6

6.锅中倒入少许油,油热后,打入鸡蛋,煎成太阳蛋盛出 盛盘中,放上煎好的鸡蛋就可以食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DemetriusQs 上传,更新时间: 2013-01-08