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双耳菠菜汤的做法

双耳菠菜汤

用史云生浓醇高汤做菜很方便，不论做汤，下面、煮粥都很简单，一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口，为我们这些上班族节省了更多的时间，享受更

1.把水发银耳和木耳去根蒂后放水里洗净泥沙。

2.瘦肉切成薄片，用生抽、淀粉抓匀略腌制一会。

3.菠菜择洗干净后，放入沸水中焯水10秒去除部分草酸，然后切成三段。

4.取一口锅锅，放入一碗水和几片姜烧沸，放入1支史云生猪骨浓醇高汤。

5.放入银耳和木耳煮二十分钟。

6.放入肉片滚熟。

7.放入菠菜煮沸即可关火。

8.用砂锅的余热淋入几滴香油和调入适量盐即可食用。