洋葱炒香菇的做法
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洋葱炒香菇

香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。香菇

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香菇

    200g
  • 洋葱

    100g
  • 红椒

    半个
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 香油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.香菇择去杂质后放水里洗净。

step2

2.洗净的香菇每朵切成四小块。

step3

3.洋葱、红椒分别切小块,蒜切片备用。

step4

4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜片煸香,放入香菇翻炒出汁。

step5

5.放入洋葱和红椒翻炒翻炒。

step6

6.调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀。

step7

7.用少许水淀粉勾芡,淋入少许香油翻炒均匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 eaknnjcary 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08