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素馅饼的做法

素馅饼的做法
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素馅饼

这几天牙痛，干什么都没劲，实在忍不住了约了朋友一起去看牙医，回来的路上路过一家快餐店，朋友说这家的馅饼特有名，给孩子买几个吧，正好也快到晚饭时间了，回家省了麻烦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    500g

  • 鸡蛋

    3个

  • 胡萝卜

    一根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜末

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 粉丝

    适量

  • 黑木耳

    适量

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料洗净，粉丝事先泡软

step2

2.菠菜用热水绰一下，

step3

3.过凉水，捞出，剁碎

step4

4.胡萝卜剁碎备用

step5

5.泡好的粉丝剁碎备用

step6

6.鸡蛋打散，放油锅炒一下

step7

7.泡好的黑木耳剁碎备用

step8

8.葱姜切成末，加入花椒粉

step9

9.锅中放油，放入葱姜末、花椒粉炒出香味，加盐

step10

10.备好的材料全部加入，搅拌均匀

step11

11.香喷喷的馅料拌好了

step12

12.烫面团一块，揉匀

step13

13.分成大小均匀的小剂子

step14

14.用擀面杖擀开

step15

15.放入馅料

step16

16.包好

step17

17.然后用手掌按扁

step18

18.做好的馅饼饧十来分钟

step19

19.电饼铛预热，放入馅饼，烙至两面金黄即可

step20

20.取出，趁热吃更有香味哦！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ldmjllFs 上传,更新时间: 2013-01-08
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