东北珍珠汤的做法
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东北珍珠汤

珍珠汤也叫疙瘩汤,是我们东北人常吃的一种面汤,放点绿叶蔬菜,非常好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 菠菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.先准备面粉大约300克。

step2

2.用勺子盛点开水一点一点的浇在面上,让面烫成小疙瘩。

step3

3.开水要均匀的洒,边洒水边伙面。

step4

4.伙好的面疙瘩备用。

step5

5.准备一小团汤好的菠菜,切成大块。

step6

6.切葱花备用。

step7

7.在锅里倒入一勺油,待油温升高放葱花爆香。

step8

8.放入少许糖、酱油。

step9

9.在锅里添入两大碗水。

step10

10.加盐。

step11

11.把准备好的面疙瘩倒入汤中。

step12

12.搅拌几下。

step13

13.把准备好的菠菜放入汤中,大火烧开后出锅。

step14

14.完成,装碗。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lr4asdf0810 上传,更新时间: 2013-01-08

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