彩椒牛柳的做法
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彩椒牛柳

这几天不知什么原因,右手用不上力, 举起来都很困难, 右边整个肩膀都扯着痛, 他们说可能肩部着凉了, 诱发了肩周炎。 同事也发生过同样的事, 让我没事的时候就人

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛柳

    150g
  • 彩椒

    1个
  • 彩椒

    1个
  • 彩椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜片

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 小苏打

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将三色彩椒,姜片切成丝,牛柳切成条;

step2

2.在牛柳中加入盐, 生粉, 料酒和一小勺苏打;

step3

3.用手抓匀,腌制十分钟;

step4

4.烧热锅, 加入适量油, 爆香姜丝;

step5

5.下入腌好的牛柳;

step6

6.翻炒一下, 直至微微变色;

step7

7.加入彩椒丝一起翻炒;

step8

8.最后加入盐和胡椒等调味料;

step9

9.起锅装入盘中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tvik5818 上传,更新时间: 2013-01-08