姜汁菠菜墩的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.菠菜洗净去根掰成段。

2.锅入烧开水，下菠菜烫熟后捞起滤水备用。

3.蒜头和小米椒切碎加生抽、食盐、白糖拌匀，淋上热油备用。

4.生姜去皮切成细蓉。

5.锅擦干，倒入白芝麻小火炒香。

6.炒香的芝麻倒入装了花生碎的碗里。

7.菠菜挤去水份切小段。

8.将花生碎、芝麻和步骤三的调味料和姜蓉倒入菠菜里拌匀即可食用。