菠菜蚝油牛肉的做法
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菠菜蚝油牛肉

不知不觉,春天的脚步就走近我们身边了。 自然界、包括我们人类都有这样的规律:春生、夏长、秋收、冬藏。 所以,春季也是养生保健的最好时机。 选择合理的饮食、保持开

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    300g
  • 牛肉

    250g
  • 蚝油

    2大勺
  • 辅料:
  • 葱姜蒜末

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 水淀粉

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将牛肉切片用少许老抽、胡椒粉、料酒、水淀粉抓匀腌制15分钟;

step2

2.菠菜洗净,入开水锅焯烫一下捞出过凉,挤干水分后切寸段;

step3

3.锅上火,放少量油,爆香葱姜蒜末;

step4

4.下入牛肉片,滑散

step5

5.待牛肉变色后加入约2汤勺蚝油,翻拌均匀

step6

6.放入菠菜段,加少许鸡精快速炒匀即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Uyfcjselnio 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08