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腐竹炖菠菜的做法

腐竹炖菠菜的做法
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腐竹炖菠菜

菠菜本来是二千多年前，波斯人栽培的菜蔬，所以它有个别名叫做“波斯草”，波斯草传入中国，是尼泊尔人的功劳。唐代贞观二十一年（公元641年），尼泊尔国王那拉提波把菠

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    400g

  • 腐竹

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    1勺

  • 白砂糖

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 虾米

    10g

  • 蒜子

    5瓣

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.腐竹事先用水泡软

step3

3.虾米用水洗干净，然后泡软

step4

4.锅内坐水，下菠菜焯烫

step5

5.热锅坐油，下蒜子爆香，然后放入虾米煸炒出香味

step6

6.虾米干香后，放入腐竹翻炒

step7

7.此时加入少量的开水，然后放入菠菜

step8

8.调味（盐，糖，蚝油）

step9

9.最后翻炒均匀就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cqiw7571 上传,更新时间: 2013-01-08
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