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冻豆腐焖菠菜的做法

冻豆腐焖菠菜的做法
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冻豆腐焖菠菜

有时豆腐买多了一顿吃不完，就随手放冰箱的速冻里冻成冻豆腐，据说豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冻豆腐

    300g

  • 菠菜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五花肉

    50g

  • 蚝油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鲍鱼汁

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 木耳

    适量

  • 胡萝卜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.冻豆腐化透切块

step2

2.五花肉切薄片

step3

3.菠菜洗净焯一下控净水分

step4

4.水发木耳撕成小块，胡萝卜切片

step5

5.锅上火烧热放油下五花肉煸炒出油，放干辣椒段葱花炒香

step6

6.再加一品鲜酱油炝锅

step7

7.冻豆腐下锅炒一下加适量水

step8

8.放适量鲍鱼汁.少许盐

step9

9.再放点蚝油焖约五分钟使冻豆腐入味

step10

10.加菠菜.木耳.胡萝卜片

step11

11.中火焖约2分钟

step12

12.出锅装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：enyp5868 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜秋季

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