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芝麻香菠菜的做法

芝麻香菠菜的做法
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芝麻香菠菜

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。 我喜欢吃菠菜，尤其是喜欢那种凉拌的，吃起来脆脆的，嫩嫩的 ，口感真的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 油泼辣子

    适量

  • 醋

    适量

  • 耗油

    适量

  • 白芝麻

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.上锅烧水，等水开了加入少许的盐和食用油

step2

2.把菠菜洗干净，备用

step3

3.把洗干净的菠菜在加了盐和油的开水里焯一下

step4

4.把焯好的菠菜捞出来 ，沥干水分

step5

5.取平底锅，加热，放入白芝麻

step6

6.小火炒制，要不停的翻炒

step7

7.芝麻炒好后倒出来，在准备几粒大蒜

step8

8.把沥干水分的菠菜切段

step9

9.加上拍碎的大蒜

step10

10.在加上油泼辣子

step11

11.取碗，加上适量的醋

step12

12.在加上适量的耗油

step13

13.最后加上适量的盐调味

step14

14.给里面撒上芝麻，搅拌起来

step15

15.浇在准备好的大蒜上

step16

16.最后上锅热点油，把熟油浇在芝麻上

step17

17.搅拌起来，一道香喷喷的芝麻香菠菜就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mbnl0211 上传,更新时间: 2013-01-08
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